󠁿󠁨󠁴󠁴󠁰󠀺󠀯󠀯󠁷󠁷󠁷󠀮󠁥󠁥󠀭󠁴󠁡󠁫󠁫󠁥󠁮󠀮󠁣󠁯󠁭󠀯󠁩󠁴󠁥󠁭󠀯󠁊󠁤󠁃󠁣󠁰󠁰󠀯󠁌󠁌󠁃󠁃󠁎󠁎󠁶󠁟󠀳󠀮󠁳󠁨󠁴󠁭󠁬󠁼󠀵󠁚󠁵󠁢󠀵󠁚󠁃󠁉󠀶󠁚󠁭󠁩󠀵󠀴󠁏󠁦󠀵󠀴󠁇󠁲󠀵󠁌󠁱󠀶󠀶󠁚󠁥󠀰󠁿    “雅君啊，你说这雄安，啥都是新的——新房子，新马路，新规矩。好是好，但太新了，没人味儿。”她顿了顿，“咱们在这儿做的，就是往里加点人味儿。

    让这些盖新房子的人，干活的时候，心里有口热乎气。”

    她指着那些喝汤的工人：“你看他们，喝碗汤，聊聊天，笑一笑。这一笑，新房子就有了温度。

    将来住进去的人，可能不知道这温度哪儿来的，但能感觉到——这房子，不只是砖瓦水泥，是有人用心盖的。”

    徐雅君忽然明白了，为什么沈墨老爷子坚持要让李婶来。

    李婶的手艺，不只是调味的技术，更是调心的艺术。她能在一锅汤里，调出家乡的味，调出人情的暖，调出尊严的咸淡。

    这就是胡同的“火种”——那些看似琐碎的、不值一提的温暖，才是社区真正的生命力。

    下午，李婶没休息，又开了一堂课：教工人们腌咸菜。

    “工󠁿󠁨󠁴󠁴󠁰󠀺󠀯󠀯󠁷󠁷󠁷󠀮󠁥󠁥󠀭󠁴󠁡󠁫󠁫󠁥󠁮󠀮󠁣󠁯󠁭󠀯󠁩󠁴󠁥󠁭󠀯󠁊󠁤󠁃󠁣󠁰󠁰󠀯󠁌󠁌󠁃󠁃󠁎󠁎󠁶󠁟󠀳󠀮󠁳󠁨󠁴󠁭󠁬󠁼󠀵󠁚󠁵󠁢󠀵󠁚󠁃󠁉󠀶󠁚󠁭󠁩󠀵󠀴󠁏󠁦󠀵󠀴󠁇󠁲󠀵󠁌󠁱󠀶󠀶󠁚󠁥󠀰󠁿地上的菜，放不住。我教你们腌点萝卜条、白菜帮，早上配粥，爽口。”她说的都是最实用的，“盐要炒过，去湿气。坛子要烫过，杀菌。

    封口要严实，但也不能太严，得留条缝喘气——就跟人一样，太封闭了不行，太敞开了也不行。”

    工人们学得认真。腌咸菜这事儿，让他们想起了老家，想起了母亲或妻子在厨房忙碌的身影。

    小杨学得最仔细，一边腌一边念叨：“等我回家，也给我媳妇腌一坛。她在家里带孩子，吃饭经常凑合。”

    本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！李婶听见了，走过去，单独教他：“你媳妇刚生完孩子，不能吃太咸。我给你个淡口的方子，还能下奶。”

    小杨眼圈又红了。

    手艺课快结束时，李婶把徐雅君叫到一边。

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