《四合院烟火人间》第162章 手艺不是股份 (2/6)
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门外传来脚步声,李大强拎着个笔记本电脑进来,额头带着汗。
“妈,秀娟姑。”他打了招呼,直接蹲到李婶跟前,“电商部后台数据我拉出来了,您猜猜,咱们‘师徒系列’上线一个月,卖了多少?”
李婶斜他一眼:“多少?”
“87万。”李大强打开电脑屏幕,“而且复购率42%,客单价从原来的68元提到了135元。
买家留言里,一半夸东西好,一半问能不能指定师傅——点名要您亲手调的那款芝麻酱的,就有两百多人。”
王奶奶凑过来看:“我的剪纸画框呢?”
“您的卖了12万,不算最多,但溢价最高。”李大强点开另一个页面,“普通机剪画框卖88,您亲手剪的、带签名的,卖888,还限量。上个月放了10个,3分钟抢光。”
李婶盯着屏幕上的销售曲线,那根红线一路上扬,像春天抽条的柳枝。
“强子。”她忽然问,“你说妈要是把配方公开了,教给所有人,咱们这买卖还能做成这样不?”
李大强愣住。
“妈,您别开玩笑。那可是咱家的……”
“咱家的什么?”李婶打断他,“你太爷爷那会儿,北京城榨香油的铺子十几家,家家配方都不一样。可你太爷爷为什么能做出名?
不是因为他配方多秘,是因为他肯琢磨,肯下功夫,榨一遍的油他榨三遍,别人用陈芝麻他用新收的。”
她站起来,走到那口老缸前,手按在缸沿上:“这缸里的酱,我改了十七年。每年秋天新黄豆下来,我都要重新调一次比例。
去年雨水多,豆子偏湿,我就多晒两天;前年天旱,豆子硬,我就多泡一夜。”
她转过身,看着儿子:“配方是死的,人手是活的。我就算把方子写出来贴墙上《四合院烟火人间》本章阅读完毕,可继续阅读下一章,或返回章节目录。