《四合院烟火人间》第109章 直播间的反转战 (4/8)
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“自导自演!”
“假监控!假证据!”
“黑心商家还想洗白?”
沈秀娟脸色一白,但很快镇定下来:“有人说我们自导自演。好,那我带大家看看,自导自演的成本有多高。”
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!她站起身,镜头跟着她走出手艺角,来到后面的腌制区。二十口大缸整齐排列,每口缸上都贴着标签:腌制日期、盐度、温度记录。
“这是李婶,我们的手艺传承人。她今年六十八岁,腌了四十年咸菜。
”镜头转向李婶,老太太眼睛红肿,但努力挺直腰板,“李婶,您告诉大家,您会不会往自己的咸菜里加亚硝酸钠?”
李婶对着镜头,声音颤抖但清晰:“我李秀英对天发誓!我要是存心害人,天打雷劈!亚硝酸钠是啥我都不知道!我腌咸菜,就用盐、用菜、用时间!祖传的方子,从没出过事!”
老人的眼泪掉下来,砸在围裙上。
直播间里沉默了几秒,然后弹幕开始刷:
“奶奶别哭!”
“我相信奶奶!”
“支持手艺传承!”
沈秀娟趁热打铁:“我们手艺角从开业第一天起,所有流程都有记录。这是我们的台账——每天用了多少盐,腌了多少菜,卖了多少罐,全部可查。
这是我们的留样记录——每批产品留三罐,保存三个月。这是我们的培训记录——每个上岗员工都要经过食品安全培训。”
她一样一样展示,有条不紊。
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