󠁿󠁨󠁴󠁴󠁰󠀺󠀯󠀯󠁷󠁷󠁷󠀮󠁥󠁥󠀭󠁴󠁡󠁫󠁫󠁥󠁮󠀮󠁣󠁯󠁭󠀯󠁩󠁴󠁥󠁭󠀯󠁊󠁌󠁣󠁰󠁰󠁤󠀯󠁶󠁃󠁶󠁇󠁶󠁈󠁰󠁣󠁟󠀲󠀮󠁳󠁨󠁴󠁭󠁬󠁼󠀵󠁢󠀶󠁨󠀵󠁙󠀶󠁯󠁿    我想起十四岁我爹死的事。

    我爹是北京宫源居酒楼总厨，莫名其妙死在荒郊野外。那天我爹驾车随宫源居张掌柜出门提运食材，回程半道被紫禁城护军追杀。张掌柜在岔道口遇人掩护。

    那人叫张掌柜佯装继续前进引开追兵，叫我爹和他驾食材车走小道开溜。紫禁城护军追上张掌柜发现不对，掉头来追我爹。

    那人害怕护军抓到这一车山珍海味就杀人灭口，明知木桥年久失修不能过车，偏叫我爹驾车上桥。我爹不知究竟驾车上桥，木桥断裂，人车落江。

    我和我娘匆匆赶到时，我爹奄奄一息。我爹说他是被紫禁城“六指脚”害死的，要我替他报仇。谁是“六指脚”？我和我娘不知道。我发誓要进紫禁城找“六指脚”报仇。

    我想起十四岁进紫禁城。

    我想进紫禁城替爹报仇纯属梦想，󠁿󠁨󠁴󠁴󠁰󠀺󠀯󠀯󠁷󠁷󠁷󠀮󠁥󠁥󠀭󠁴󠁡󠁫󠁫󠁥󠁮󠀮󠁣󠁯󠁭󠀯󠁩󠁴󠁥󠁭󠀯󠁊󠁌󠁣󠁰󠁰󠁤󠀯󠁶󠁃󠁶󠁇󠁶󠁈󠁰󠁣󠁟󠀲󠀮󠁳󠁨󠁴󠁭󠁬󠁼󠀵󠁢󠀶󠁨󠀵󠁙󠀶󠁯󠁿无论如何都不能实现，只好望“城”兴叹。可不久机会却从天而降。邻居青家有一块地在皇宫内右门外他坦街尾上。

    宫里黄厨头和王厨头想买这地儿建饭铺。青家愿意卖地，条件是把青家儿子青常备弄进御膳房。

    黄厨头说动内务府举行厨艺比赛，谁夺冠招谁，暗中串通地方县令搞猫腻，内定青常备夺冠，不准我和其他选手报名。王厨头不甘被排斥，向苗御使举报黄厨头。

    苗御使叫内务府自纠。黄厨头和县令只好让我参赛。我在宫源居酒楼跟我爹学过掌灶翻勺，常替我爹上灶做菜，宫源居三百道当家菜全会。

    我凭一道蒜泥白肉战胜对手一举夺冠进了御膳房。

    我想起蒋爷整我害我的事。

    我初进宫不懂规矩。御膳房总管蒋爷唆使人刁难我，怂恿贤亲王大闹御膳房、教唆宫外妓女混进宫来捣乱、盗运赵太妃宫食材、指使南园戏班马爷收拾我。我的师傅是品膳处周总管。

    周总管一向反对蒋爷盗窃食材，支持我反抗蒋爷。我凭借高超厨艺化险为夷。

    我想起做《中国宫廷御膳》总编撰官的事。

    我做总编撰第一把火核查御膳食材，矛头直指蒋爷。

    蒋爷拉拢内务府官员谎报食材用量，指使他的徒子徒孙大肆盗运